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立夏养心,用好两种“好物”

Yokir越健 2020-5-10 17:13

立夏表示即将告别春天,是夏天的开始,天气渐热,农作物进入旺季生长,万物繁茂。中医认为,心属火,夏月也属火,心通于夏气,心阳在夏季最为旺盛,功能最强,因此夏季有利于心脏的生理活动,在整个夏季的养生中要注 ...

立夏表示即将告别春天,是夏天的开始,天气渐热,农作物进入旺季生长,万物繁茂。中医认为,心属火,夏月也属火,心通于夏气,心阳在夏季最为旺盛,功能最强,因此夏季有利于心脏的生理活动,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护,立夏为春夏之交,也是养心的开始,重点关注心脏。

立夏养生以保养心脏调养精神为主

心为阳脏,主血脉,主藏神,心脏的阳气能推动血液循环,灌注全身,发挥营养和滋润作用,维持人的生命活动。心主宰人体精神意识思维活动,是人体情志的发生之处和主宰者,“心者,五脏六腑之大主也,精神之所舍也”,“心者,君主之官,神明出焉。”心阳具有温煦之功,心脏的阳气不仅维持其本身的生理功能,而且对全身有温养作用,心阳温煦脾土,助脾运化,心火的温煦有助于肺气的宣发,心火下温肾阳助肾的气化功能。故人体的水液代谢、汗液调节等,都与心阳的重要作用分不开。所以,立夏养生以保养心脏,调养精神为主。

初夏之时,老年人气血易滞,血脉易阻,更需养心通脉,以防心脏病的发作。立夏也要谨防外感,一旦患病不可轻易运用发汗之剂,以免汗多伤心,汗为心之液。立夏之季,在起居生活中,更要使意志活泼愉快,热爱大自然之美,才能使人体之阳气宣通开泄,但要切忌暴喜伤心。


推荐二味常用养心药材入膳

1. 龙眼肉  

龙眼肉又名桂圆肉,本品甘温质润,入心、脾经,功善补益心脾,养血安神,既不滋腻,又不壅气,为性质平和的药食两用之品。可用于心脾虚损,气血不足引起的失眠健忘、心悸怔忡等。煎汤,用量10-15克,大剂量可至30-60克。亦可熬膏、浸酒或入丸散。湿阻中满及痰饮气滞者忌用。

桂圆粥:将桂圆30克、红枣15克、粳米150克共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

桂圆膏:取桂圆100克、红枣30克、枸杞30克,冰片糖 30克。桂圆、枸杞用水泡洗干净,并沥干水分,红枣用水冲一下去核,加水煮沸,每煮沸30分钟,滤取煎液1次,如法共取煎液3次,合并所有煎液,再以文火煎熬浓缩,至较粘稠时,冰片糖溶水后加入,煎熬至滴液成珠为度,离火,冷却,装瓶备用。每次1-2食匙,每日2次,用沸水冲服。

桂圆酒:取桂圆250克,白酒1500克。将桂圆置容器内,加入白酒(以高度白酒为好),密封,每日振摇数下浸泡15天即成。每日服1-2次,适量饮服。

2. 丹参  

丹参性质苦、微寒,归心、肝经,具有活血祛瘀,凉血消痈,除烦安神的作用,多用于胸痹心痛,心烦失眠,冠心病、高血压等。

在使用时注意炮制方法对其功效的影响,炒丹参具养血活血之功,几无凉血之用;酒炒丹参缓和药物寒性,增强活血、镇痛的功效;鳖血拌丹参既可引之入肝行血,又可防苦燥之弊;猪心血拌丹参养血宁心之力较佳;炒炭后,丹参炭增强其止血功能,使之既能止血,又能活血。煎汤,5-15克。

丹参的常用制剂复方丹参片、复方丹参滴丸、复方丹参胶囊、丹七片(胶囊、软胶囊)等,按其说明的适用范围选用。

介绍几种丹参食疗方如下:

双参猪心汤:炒丹参15克,党参15克,猪心1个,盐适量。将猪心剖开两半,切去筋膜,洗净,丹参、党参分别清水洗净,放入砂锅内放入加清水,先用大火煮至水滚,改用文火煲两个小时左右,加入盐调味,即可服用。

银花丹参饮:金银花20克、炒丹参15克、冰糖适量。将金银花,丹参加适量的水,置大火上烧沸,再以小火煎熬半小时,去渣取汁,加冰糖调味,夏季可放置冰箱作凉饮,清热祛火。

丹参山楂酒:炒丹参30克、生山楂50克、白酒500克、(以高度白酒为好)、蜂蜜适量。将上二味药洗净后凉干,置于容器中,加白酒浸泡,密封,每日振摇数下浸泡15天即成,加入适量蜂蜜搅匀即可饮用。一日1-2次,每次10-15克。
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