人到中年，各器官的生理功能逐渐衰退，内分泌功能发生变化，容易发生疾病。因此，应注意控制饮食，少吃甜食，并适当参加运动，防止肥胖及体重超标。根据中年人的生理特点，一日三餐要遵循以下原则：1、适当控制能量 ...
|
人到中年，各器官的生理功能逐渐衰退，内分泌功能发生变化，容易发生疾病。因此，应注意控制饮食，少吃甜食，并适当参加运动，防止肥胖及体重超标。根据中年人的生理特点，一日三餐要遵循以下原则： 1、适当控制能量供应 中年人新陈代谢较青年时期缓慢，加之中年人好静，活动减少，能量消耗减少，若进食过多，多余的能量就会转化为脂肪而贮存在体内。如果贮存过多，就会发胖，甚至诱发冠心病、高血压等多种疾病。《黄帝内经》认为：“多饮伤神，厚味昏神，饱食闷神。”因此，中年人每日主食不可过量，尤其是晚餐更应控制。
2、增加蛋白质的摄入 中年人随着年龄增加，对食物中的蛋白质利用率下降。因此，蛋白质食品的供应应高一些，每日每公斤体重应不少于1克，而且动物性蛋白质与植物性蛋白质均固定一定的比例。 3、多吃粗纤维食品 食物中的纤维素虽然不能被人体吸收和利用，但它在人的消化过程中却起着相当重要的作用。它可以刺激胃肠动，促进食物中其他营养素的吸收，预防便秘等。因此，中年人膳食中应有粗粮、蔬菜、水果、海带等粗纤维食品。
4、饮食以低盐为主 人进入中年，血管功能开始退化。过吃成食，在某些内分泌素的作用下，可加速血管老化，使血压升高。另外，体内食盐过量还会加重心脏病、肾病、支气管炎患者的病情。因此，中年饮食以清淡为好，每天食盐最好限制在5克左右。 5、饮食须科学合理 中年人饮食还要注意一日三餐的合理安排，避免摄入易诱发或加重已患疾病的食物，进食要定时定量，忌暴饮暴食，尽量做到“早吃好午吃饱，晚吃少”。
腰身已经变得粗壮的中年人，一天三餐的饮食应当合理的安排，少吃一些不容易消化的肉、禽、蛋类食品，即使要吃，也应该是在中餐吃。若晚餐吃或经常吃夜宵，很容易长“大胜”。晚餐应当以蔬菜，水果为主，七八分饱即可。 |
打造中国家庭健康服务领航平台 
